Πώς να γίνεις Vegan το 2023 | Οδηγός πλήρους βήματος

Ο κόσμος είναι ένα πολύ διαφορετικό μέρος. Η περιβαλλοντική συνείδηση ​​βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών και οι άνθρωποι επιτέλους ακούνε. 

Μία από τις πιο σημαντικές αλλαγές που έχουν συμβεί είναι η άνοδος του βιγκανισμού. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να απέχουν από τα ζωικά προϊόντα για ηθικούς λόγους και η τάση δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης. 

Το να γίνεις vegan είναι πλέον η νέα τάση για τους περισσότερους λάτρεις του φαγητού.

Εάν σκέφτεστε να μεταβείτε σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής, αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να το κάνετε το 2023. Από το τι να φάτε μέχρι το πού να ψωνίσετε, σας έχουμε καλύψει.

Γιατί να πας Vegan;

Εάν σκέφτεστε να γίνετε vegan, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να το κάνετε. Εδώ είναι μερικοί από τους κορυφαίους λόγους που οι άνθρωποι επιλέγουν να ακολουθήσουν έναν βίγκαν τρόπο ζωής:

1. Να βελτιώσουν την υγεία τους

Μια φυτική διατροφή βελτιώνει τη γενική υγεία και μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις, η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και ορισμένοι τύποι καρκίνου.

2. Να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος

Η κτηνοτροφία συμβάλλει στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, στην αποψίλωση των δασών, στη ρύπανση των υδάτων και στη σκληρότητα των ζώων. Μειώνοντας ή εξαλείφοντας την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, μπορείτε να βοηθήσετε να έχετε θετικό αντίκτυπο στον πλανήτη.

3. Αποφυγή συμβολής στη σκληρότητα των ζώων

Τα ζώα που εκτρέφονται για τροφή σε φάρμες εργοστασίων υπόκεινται σε φρικτές συνθήκες, όπως στενό περιορισμό, στέρηση, ακρωτηριασμό και κακοποίηση ρουτίνας. Το να είσαι vegan βοηθά να διασφαλίσεις ότι δεν υποστηρίζεις αυτή τη σκληρή βιομηχανία.

4. Γιατί πιστεύουν ότι είναι ηθικά το σωστό

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η θανάτωση ζώων για τροφή όταν δεν χρειάζεται είναι ηθικά λάθος, ειδικά όταν τόσες πολλές νόστιμες τροφές φυτικής προέλευσης είναι άμεσα διαθέσιμες και δεν χρειάζεται

Μπορείτε να το βρείτε αυτό χρήσιμο - 10 καλύτερα εργαλεία για απώλεια βάρους το 2022 | Τα καλύτερα εργαλεία

Ποια είναι τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν γίνετε βίγκαν;

Πριν ξεκινήσετε τον βίγκαν τρόπο ζωής, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά πράγματα. Μπορείτε να δείτε μερικούς από τους κύριους λόγους για την υιοθέτηση ενός vegan τρόπου ζωής εδώ:

1. Μάθετε από πού μπορείτε να προμηθευτείτε την πρωτεΐνη σας.

Υπάρχουν πολλές vegan πηγές πρωτεΐνης όπως φασόλια, όσπρια, τόφου, σεϊτάν και τέμπε. Μπορείτε επίσης να πάρετε πρωτεΐνη από ξηρούς καρπούς και σπόρους.

2. Μάθετε από πού μπορείτε να προμηθευτείτε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σας.

Οι βίγκαν πρέπει να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν αρκετές βιταμίνες Β12 και D, ασβέστιο και σίδηρο. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα θρεπτικά συστατικά σε εμπλουτισμένο φυτικό γάλα και δημητριακά, σκούρα φυλλώδη πράσινα, φακές, ρεβίθια, μελάσα και συμπληρώματα διατροφής.

3. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετές θερμίδες.

Είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε ότι τρώτε αρκετές θερμίδες όταν γίνεστε vegan, ώστε να μην χάσετε βάρος ή υποσιτιστείτε. 

Η κατανάλωση τροφών με πολλές θερμίδες, όπως αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι, βούτυρο και έλαια είναι ένας καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετές θερμίδες.

4. Βρείτε συνταγές που ταιριάζουν στη γεύση σας.

Ένα από τα καλύτερα σημεία του να είσαι vegan είναι ότι το vegan φαγητό έχει ατελείωτες δυνατότητες! Υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες vegan συνταγές – το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε αυτές που ταιριάζουν στη γεύση σας. Πειραματιστείτε με διάφορα υλικά και κουζίνες μέχρι.

Διαβάστε περισσότερα- 30 εύκολες συνταγές για φοιτητές: Μαγειρέψτε με προϋπολογισμό

Ποια είναι τα οφέλη του να γίνεις βίγκαν;

Υπάρχουν πολλά οφέλη από το να γίνει κανείς vegan, όπως η βελτίωση της υγείας, η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και η καλή διαβίωση των ζώων.

Υγεία

Οι βίγκαν έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων, παχυσαρκίας, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου. Αυτό οφείλεται πιθανότατα στο γεγονός ότι οι δίαιτες vegan είναι χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη ενώ είναι υψηλότερες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Περιβαλλοντική επίπτωση

Η κτηνοτροφία είναι η κύρια αιτία των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, της ρύπανσης των υδάτων και της αποψίλωσης των δασών. Μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το περιβαλλοντικό σας αποτύπωμα εξαλείφοντας τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας.

Ευημερία των Ζώων

Τα ζώα που εκτρέφονται για τροφή υπομένουν τρομερά βάσανα σε όλη τους τη ζωή. Περιορίζονται σε στριμωγμένες και βρώμικες συνθήκες, αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά και ορμόνες και σφάζονται απάνθρωπα. 

Ως vegan, μπορείτε να βοηθήσετε να γλιτώσετε τα ζώα από αυτή τη σκληρότητα επιλέγοντας να μην τα καταναλώνετε ή τα προϊόντα τους.

Επίσης, διαβάστε- Top 15 καλύτερες πίτσα στο College Station, Τέξας | Κατάταξη 2022

Πώς να γίνεις Vegan

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν να γίνουν vegan. Ίσως ανησυχείτε για την καλή διαβίωση των ζώων, το περιβάλλον ή τη δική σας υγεία. 

Όποιοι και αν είναι οι λόγοι σας, η μετάβαση σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής μπορεί να είναι αποθαρρυντική. Ακολουθούν συμβουλές για το πώς να γίνετε vegan:

1. Πήγαινε αργά

Όπως με κάθε μεγάλη αλλαγή, είναι καλύτερο να παίρνετε τα πράγματα αργά κατά τη μετάβαση σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής. 

Ξεκινήστε ενσωματώνοντας περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας και σταδιακά μειώνοντας τα ζωικά προϊόντα. Δεν χρειάζεται να πάτε κρύα γαλοπούλα – αφιερώστε χρόνο και βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.

2. Κάνετε την έρευνά σας

Πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές, είναι απαραίτητο να κάνετε την έρευνά σας και να μάθετε όσο περισσότερα μπορείτε για τον βιγκανισμό. 

Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα θα φάτε και πώς να ζήσετε έναν βίγκαν τρόπο ζωής που λειτουργεί για εσάς.

3. Εστιάστε σε αυτό που μπορείτε να φάτε

Εάν σκέφτεστε να γίνετε vegan, πρέπει πρώτα να εστιάσετε στο τι μπορείτε να φάτε. 

Υπάρχουν πολλά νόστιμα και θρεπτικά vegan τρόφιμα, οπότε δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε κάτι να φάτε. 

4. Αγκαλιάστε τα νέα Vegan Foods

Αν σας ενδιαφέρει να γίνετε vegan, ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να αγκαλιάσετε νέες vegan τροφές. 

Υπάρχουν διάφορες νόστιμες επιλογές για vegan διαθέσιμες και η δοκιμή νέων πραγμάτων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βρείτε φαγητά που σας αρέσουν.

Ένας εύκολος τρόπος για να δοκιμάσετε νέα vegan τρόφιμα είναι να αναζητήσετε εστιατόρια φιλικά προς τους vegan. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν πλέον τουλάχιστον μερικές επιλογές για vegan, επομένως είναι εύκολο να βρείτε κάτι για φαγητό όπου κι αν βρίσκεστε. 

Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε συνταγές στο διαδίκτυο ή σε βιβλία μαγειρικής και να πειραματιστείτε με την προετοιμασία των γευμάτων σας.

Δεν χρειάζεται να φοβάστε τα νέα vegan τρόφιμα – μπορεί να σας εκπλήξουν με το πόσο σας αρέσουν!

5. Δοκιμάστε τα νέα εστιατόρια

Αν θέλετε να γίνετε vegan, ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να δοκιμάσετε νέα vegan εστιατόρια.

Αυτό θα σας δώσει μια αίσθηση των τύπων τροφών που είναι διαθέσιμα στους vegans, καθώς και μια ευκαιρία να γνωρίσετε άλλους vegans και να μάθετε για τον τρόπο ζωής τους.

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν δοκιμάζετε νέα vegan εστιατόρια:

1. Ελέγξτε το μενού εκ των προτέρων για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές φιλικές προς τους vegan.

2. Ρωτήστε τον διακομιστή ή τον σεφ για το πώς παρασκευάζονται τα πιάτα και αν μπορούν να είναι φιλικά προς τους vegan.

3. Να είστε ανοιχτόμυαλοι και να δοκιμάσετε κάτι νέο! Ίσως εκπλαγείτε με το πόσο σας αρέσει.

6. Μην τρώτε απλώς σκουπίδια

Το πρώτο βήμα για να γίνετε vegan είναι να αποκλείσετε όλα τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας. Αυτό σημαίνει όχι άλλο κρέας, πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά ή αυγά. 

Μπορεί να πιστεύετε ότι αυτό θα είναι δύσκολο να γίνει, αλλά υπάρχουν πολλά νόστιμα vegan φαγητά εκεί έξω για να φάτε.

Πολλοί πιστεύουν ότι οι βίγκαν τρώνε μόνο σαλάτες και τόφου, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι vegan τροφίμων.

7. Οργανωθείτε

Εάν σκέφτεστε να μεταβείτε σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής, το πρώτο βήμα είναι να οργανωθείτε. Αυτό σημαίνει να κάνετε κάποια έρευνα και να διασφαλίσετε ότι έχετε όλες τις προμήθειες.

Θα χρειαστεί πρώτα να εφοδιαστείτε με βασικά vegan όπως δημητριακά, φασόλια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Θα θελήσετε επίσης να εξασφαλίσετε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά. 

Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου τα φρέσκα προϊόντα είναι σπάνια, ίσως να θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να αγοράσετε έναν μικρό καταψύκτη.

Ένα πρόγραμμα γευμάτων είναι ένα άλλο σημαντικό βήμα για να οργανωθείτε. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας.

Πολλά εξαιρετικά βιβλία μαγειρικής για vegan είναι διαθέσιμα και μπορείτε επίσης να βρείτε συνταγές στο διαδίκτυο. Ο προγραμματισμός γευμάτων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων.

Τέλος, είναι σημαντικό να ενημερωθείτε για τον βιγκανισμό. Αυτό περιλαμβάνει την εκμάθηση για τους ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους για την επιλογή ενός βίγκαν τρόπου ζωής. 

Υπάρχουν πολλοί διαθέσιμοι πόροι, τόσο online όσο και εκτός σύνδεσης. Μόλις κάνετε την έρευνά σας, θα είστε έτοιμοι να κάνετε τα επόμενα βήματα για να γίνετε vegan!

8. Μάθετε Μερικές Απλές Συνταγές Vegan

Η εκμάθηση μερικών βασικών συνταγών για vegan είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε αν θέλετε να γίνετε vegan.

Αυτό όχι μόνο θα διευκολύνει τη μετάβαση, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να τηρήσετε τον νέο σας τρόπο ζωής.

Η εστίαση σε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να είναι μία από τις κορυφαίες προτεραιότητές σας όταν κάνετε vegan γεύματα.

Αυτά περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και όσπρια. Αυτά τα τρόφιμα όχι μόνο είναι υγιεινά και θρεπτικά, αλλά μαγειρεύονται και σχετικά εύκολα.

9. Βρείτε Υποστήριξη

Η πραγματοποίηση οποιασδήποτε σημαντικής αλλαγής μπορεί να είναι δύσκολη, επομένως είναι σημαντικό να βρείτε υποστήριξη από άλλους που βιώνουν το ίδιο πράγμα. 

Πολλοί διαδικτυακοί πόροι και φόρουμ είναι διαθέσιμοι ή μπορείτε ακόμη και να συνδεθείτε με φίλους ή μέλη της οικογένειας που είναι ήδη vegan. Το να έχεις κάποιον να μιλήσεις θα κάνει τη μετάβαση πολύ πιο εύκολη.

10. Μην απογοητεύεστε

Παρόλο που κάθε ταξίδι έχει τα πάνω και τα κάτω του, προσπαθήστε να συγκεντρωθείτε σε όλες τις εποικοδομητικές προσαρμογές που κάνετε.

Είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε συγκλονισμένοι εάν σκέφτεστε να γίνετε vegan ή μόλις ξεκινάτε τη μετάβαση.

Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη και να γίνουν προσαρμογές! Ωστόσο, μην αφήσετε αυτό να σας αποτρέψει από το να ενεργήσετε σύμφωνα με την επιλογή σας.

Λάβετε υπόψη τον λόγο που πήρατε αρχικά την απόφαση να γίνετε vegan και μείνετε συγκεντρωμένοι σε αυτόν τον στόχο.

Ένα από τα πιο ωφέλιμα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για το περιβάλλον και για τον εαυτό σας είναι να γίνετε vegan.

11. Εκπαίδευση τον εαυτό σας

Η εκμάθηση για όλα τα οφέλη του βιγκανισμού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μείνετε ενθουσιασμένοι με την απόφασή σας. Όσο περισσότερα γνωρίζετε, τόσο πιο πεπεισμένοι θα είστε ότι αυτή είναι η σωστή επιλογή για εσάς.

Ολοκλήρωση αγοράς- Τα 15 καλύτερα εστιατόρια στο State College | Κατάταξη 2023

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του να γίνεις βίγκαν;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι αποφασίζουν να γίνουν vegan. Κάποιοι το κάνουν για ηθικούς λόγους, άλλοι για περιβαλλοντικούς λόγους και κάποιοι για λόγους υγείας. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, σίγουρα υπάρχουν κάποια θετικά στον βιγκανισμό!

1. Βελτιωμένη Υγεία

Ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι γίνονται βίγκαν είναι η βελτίωση της υγείας τους. Μια φυτική διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών. 

Επιπλέον, η έρευνα έχει δείξει ότι μια vegan διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας και των πεπτικών προβλημάτων και ακόμη και στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου.

2. Απώλεια βάρους

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να διαχειριστούν καλύτερα το βάρος τους, μια vegan διατροφή μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη. 

Επειδή τα vegan τρόφιμα είναι συνήθως χαμηλότερα σε θερμίδες και λίπος από τα τρόφιμα με βάση τα ζώα, μπορεί να είναι ευκολότερο να ελέγξετε το βάρος σας όταν ακολουθείτε μια vegan δίαιτα. Επιπλέον, η αποκοπή ζωικών προϊόντων μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του φουσκώματος και της κατακράτησης νερού.

3. Περισσότερη Ενέργεια

Όταν καταναλώνετε μια υγιεινή vegan διατροφή γεμάτη με δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και υγιή λίπη, είναι πιθανό να έχετε περισσότερη ενέργεια από ό,τι θα είχατε με μια διατροφή με βάση τα ζώα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φυτά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα σας να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα!

4. Λιγότερες Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις

Η κτηνοτροφία είναι μια από τις κύριες αιτίες ρύπανσης και υποβάθμισης του περιβάλλοντος παγκοσμίως. Αν θέλετε να ζήσετε έναν πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο ζωής, το να κάνετε vegan είναι ένας πολύ καλός τρόπος

Ελέγξτε επίσης - 25 καλύτερα βιβλία μαγειρικής για φοιτητές | Τα καλύτερα του 2023

Ποια είναι τα μειονεκτήματα του να γίνεις βίγκαν;

Υπάρχουν μερικά πιθανά μειονεκτήματα για να γίνεις vegan. Αυτά τα μειονεκτήματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

1. Περιορισμένες επιλογές φαγητού 

Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να βρουν αρκετή ποικιλία σε vegan τροφές, ειδικά αν έχουν συνηθίσει να τρώνε πολύ κρέας και γαλακτοκομικά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών εάν δεν προσέξετε.

2. Κοινωνικές πιέσεις 

Ενώ ο βιγκανισμός γίνεται πιο mainstream, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές κοινωνικές πιέσεις που μπορεί να δυσκολέψουν τους vegan να τηρήσουν τη διατροφή τους. 

Αυτό περιλαμβάνει πίεση από την οικογένεια, τους φίλους και τους συναδέλφους που μπορεί να μην κατανοούν ή να μην υποστηρίζουν τον βίγκαν τρόπο ζωής.

3. Κόστος 

Τα vegan τρόφιμα μπορεί μερικές φορές να είναι πιο ακριβά από τα μη vegan αντίστοιχά τους, ειδικά αν αγοράζετε βιολογικά ή εξειδικευμένα είδη.

4. Χρονική δέσμευση 

Η προετοιμασία των vegan γευμάτων από το μηδέν μπορεί να χρειαστεί λίγο χρόνο και προσπάθεια, ειδικά αν δεν έχετε συνηθίσει να μαγειρεύετε χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δείτε επίσης- IFT Seding The Future Global Food System Challenge 2022

Είναι δύσκολο να διατηρηθεί ένα υγιές βάρος σε μια Vegan δίαιτα;

Όχι, η βίγκαν διατροφή δεν δυσκολεύει τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι πιο εύκολο από το να ακολουθείτε μια μη vegan δίαιτα, επειδή είναι πιο πιθανό να γνωρίζετε το διατροφικό περιεχόμενο του φαγητού σας και να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές.

Μπορείτε να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος με τη βοήθεια μιας μεγάλης ποικιλίας απολαυστικών και θρεπτικών vegan τροφών.

Μια vegan διατροφή μπορεί να προκαλέσει μερικούς ανθρώπους να ανησυχούν ότι δεν θα καταναλώσουν αρκετή πρωτεΐνη, αλλά υπάρχουν πολλές φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως το τόφου, τα φασόλια, οι φακές, η κινόα και οι φακές.

Απλώς φροντίστε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες στη διατροφή σας για να λάβετε όλα τα κρίσιμα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας.

Τα υγιή λίπη αποτελούν επίσης σημαντικό μέρος μιας vegan διατροφής για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Υγιή λίπη βρίσκονται στα αβοκάντο, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους. Απλά να έχετε κατά νου ότι είναι πλούσια σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Οι δίαιτες vegan μπορεί επίσης να είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ευεργετικές για να σας κρατούν χορτάτους και να σας βοηθούν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Τρόφιμα όπως τα φασόλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι όλα καλές πηγές διαιτητικών ινών.

Μάθε περισσότερα- Παγκόσμιο Πρόγραμμα Τροφίμων του ΟΗΕ Καλοκαίρι Πρακτική Άσκηση 2022 | ΚΑΛΥΤΕΡΗ - Νιγηρία

Ποια είναι μερικά παραδείγματα Vegan Foods;

Πολλά νόστιμα vegan φαγητά είναι διαθέσιμα και η λίστα συνεχίζει να αυξάνεται καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν έναν βίγκαν τρόπο ζωής. Μερικά παραδείγματα vegan τροφίμων περιλαμβάνουν:

• Φρούτα και λαχανικά όλων των ειδών
• Φασόλια και όσπρια
• Ξηροί καρποί και σπόροι
• Δημητριακά όπως κινόα, ρύζι και βρώμη
• Tofu, tempeh και seitan
• Vegan τυριά, γιαούρτια, παγωτά και άλλες εναλλακτικές γαλακτοκομικές
• Vegan αντικαταστάσεις κρέατος όπως ψευδές κοτόπουλο, γαλοπούλα, μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικο κ.λπ.
• Καρυκεύματα και σάλτσες όπως κέτσαπ, μουστάρδα, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα κ.λπ. που δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα

Με τόσες πολλές γευστικές επιλογές διαθέσιμες, είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται σε μια vegan διατροφή!

Μην παραλείψετε να διαβάσετε- Τελευταίο πρόγραμμα πρακτικής άσκησης στο Πανεπιστήμιο Πουντζάμπ

Συχνές Ερωτήσεις

Μην χάσετε- Africa Food Award για την καινοτομία στην αφρικανική γεωργία 2022

Συμπέρασμα

Ο βιγκανισμός είναι ένας τρόπος ζωής που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και για καλό λόγο. Υπάρχουν πολλά οφέλη από το να γίνετε vegan, τόσο για τη δική σας υγεία όσο και για το περιβάλλον. 

Εάν σκέφτεστε να γίνετε vegan, αυτός ο οδηγός θα σας διδάξει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να μεταβείτε με επιτυχία.

Θυμηθείτε, αφιερώστε χρόνο και κάντε την έρευνά σας — δεν χρειάζεται να βιάζεστε για να γίνετε vegan από τη μια μέρα στην άλλη. Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα, θα είστε στο δρόμο σας για έναν πιο υγιεινό, πιο χαρούμενο τρόπο ζωής σε ελάχιστο χρόνο.

Επίσης, μην χάσετε- Συνεχιζόμενες Υποτροφίες Fast Food 2022

αναφορές

• Vancouverwithlove.com– Πώς να γίνεις Vegan (σε 10 εύκολα βήματα)
• Worldofvegan.com– Πώς να γίνεις βίγκαν: Ο απόλυτος οδηγός για τη ζωή με βάση τα φυτά

Σύσταση

• 10 καλύτερα εργαλεία για απώλεια βάρους το 2022 | Τα καλύτερα εργαλεία
• 30 εύκολες συνταγές για φοιτητές: Μαγειρέψτε με προϋπολογισμό
• Πώς να γίνεις καρδιολόγος 2022